« 原色両生類カエル図鑑[新改訂版]ニホンアマガエル | メイン | くいすぎだ »

土に埋めてしまいたい

[ 雑談と日記 ]

いらないって言ってるのに、いつも実家から食いきれない果物や野菜が送られてくるのは、地方出身者の悩みどころでしょう。「いらない=送ってもらっても無駄になって悔やまれるから」という、食いもんを大事に思う気持ちがあって拒否ってるんですが、その辺の細やかな心理を解せないのが親。
DSCN0993.jpg
食いきれないほど大量のタマネギから、ついに巨大な芽が出てきたッス。タマネギからネギへ。これ等価交換デスカ? 荒川の土手にでも捨てたらタマネギ畑できるかなあ。

コメント

タマネギってこんなふうになるんだ・・・
初めて見ました(笑)

芽のとこ、チョキンと切ってラーメンの具にしたり、炒め物に使うとおいしいですよ。
あんまり伸びすぎてたら、芯に近いやらかいとこだけ食すべし。

やばいぐらい大量にタマネギがあるときは、あめ色になるまで炒めてから冷凍保存。
冷凍したブツは、オニオンスープなり、ベーコンと炒めてパスタにからめるなり、カレーに入れるなり。

いっぱいもらうとお料理するのもたいへんですが、うちはなんとかこんなふうにのりきってます。

これ食えるんでスカ! 昨日今日と半額のヒレカツを買ってきて、玉ねぎ&卵とじで食しております。芽の部分は未挑戦。。。

食べ物ネタにばかり食いつく私が来ましたよ。

じゃがいもと違ってたまねぎの芽には毒はないので、ふつーにネギの代用品として使えます。
でもそうなったらたまねぎ部分はもうおいしくないので、何なら水につけておけば何度かネギ収穫できるかもです。
ネギは切って冷凍しておけば味噌汁に散らしたり何なりと使えます。冷凍バンザイ。

>何なら水につけておけば何度かネギ収穫できるかもです。

マジすかそれ。まぁ芽が出るくらいだから成長は期待できるんでしょうが、そこまで植物の面倒見れないわ…

>ネギは切って冷凍しておけば味噌汁に散らしたり何なりと使えます。冷凍バンザイ。

他のタマネギからもどんどこ芽が出まくって来ましたよ。もうこうなると冷凍しかないなー

コメントを投稿

アーカイブ

Powered by
Movable Type 3.35